




設備介紹:
翻轉式風干機(也稱為翻轉式瀝水風干機)是一種連續的果蔬清洗后表面水漬去除設備。它通常安裝在清洗、漂燙或冷卻工序之后,殺菌(或包裝)工序之前,是食品加工生產線中的設備之一。
工作原理:
設備采用食品級不銹鋼網帶作為傳輸載體。物料(如蔬菜、水果、肉制品等)進入設備后,通過“翻轉”機構,使物料在網帶上被溫和地拋起、翻轉并向前輸送。在此過程中,設備**部和底部安裝的多組大功率、高風速風機,會吹出經過過濾的潔凈、常溫或可調溫的空氣。這些強風直接作用于不斷翻轉的物料各個表面,從而快速、均勻地吹干其表面的水分。
應用范圍:
廣泛應用于各類蔬菜(葉菜、根莖菜)、水果(漿果、切塊水果)、水產品、肉制品以及休閑食品等,在清洗或殺菌后需要快速去除表面水分的加工環節
設備特點:
通過使物料在輸送過程中不斷翻轉,避免了傳統平帶式風干機存在的吹干,確保了物料所有表面(包括底部)都能被強風吹到,干燥效果好。
采用多組大功率、低噪音的離心風機或軸流風機,提供均勻的風力,使水分被迅速吹離物料表面,提高風干效率。
主體結構采用SUS304或更高標準的不銹鋼制造,符合食品衛生要求。
網帶易于拆卸清洗,方便進行操作,滿足高標準的生產衛生需求。
設備參數:
名稱:翻轉風干機
型號:FG-6000
外形尺寸:6000*1400*1450mm
電壓:380v
功率:10.5kw
網帶寬度:1000mm
商家公告:
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