設備介紹:
隧道式速凍機是一種連續式冷凍設備,通過輸送帶將食品送入低溫隧道中實現快速凍結,適用于大批量流水線生產。通過壓縮機循環制冷,典型溫度范圍-35℃至-40℃適應場景:
食品類型:水產(蝦仁、魚片)、肉類、面點(水餃、包子)、果蔬等。
行業:預制菜工廠、中央廚房、海鮮加工企業等需高效率鎖鮮的場景。
設備特點:
材質:主體采用SUS304食品級不銹鋼,符合HACCP及QS認證標準,防腐蝕且無衛生死角。
保溫系統:150mm厚高密度聚氨酯發泡層,冷量損失率低于5%。
輸送系統:網帶式(通用性強,可調節速度)。
制冷系統:多風機循環設計,實現上下、左右、前后六向均勻送風
智能控制:PLC + 觸摸屏人機界面,支持多語言操作、工藝曲線預設及故障自動報警。變頻無級調速,適應不同產品凍結時間需求(3-60分鐘可調)
主要技術參數:
名稱:隧道式速凍機
型號:SD-1000
外形尺寸:16700*3600*2500mm
電壓:380v
功率:138kw
材質:不銹鋼
產量:1000kg/h
運行方式:隧道式運行
商家公告:
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